HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan

Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking -- Nathan。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。ロジャー・ディーン Dragon's Dream (洋書)。出版と同時に米国で購入しました。陸上自衛隊レジェンドブック ボックスセット。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ココ・キャピタン テキスト作品集。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。Gerrit Rietveld ／Wealth Of Sobriety。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。希少❗️ 【American Denim】A New Folk Art/デニム。楽しんで頂けると嬉しいです。Cy Twombly 作品集　展覧会　画集。よろしくお願いいたします。B*B様 Motel Fetish 写真集 チャズ・レイ・クライダー　洋書。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。Roger Dean Views　ロジャー・ディーン　ハードカバー版。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Larry Clark Living Proof ラリークラーク。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4