HOT ! アート・デザイン・音楽 The Art of GUY MARTIN アート・デザイン・音楽 The Art of GUY MARTIN L'art de Guy

アート・デザイン・音楽 The Art of GUY MARTIN L'art de Guy。アート・デザイン・音楽 The Art of GUY MARTIN アート。アート・デザイン・音楽 The Art of GUY MARTIN L'art de Guy。「ギィ・マルタンの芸術 THE ART OF GUY MARTIN」　銀の箸付・創業1760年以来、約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、　“ル・グラン・ヴェフール”。その総料理長であると同時に、フランス　料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大　なレシピブックが、丸2年の歳月を費やして遂に完成しました。・本書のためにギィ・マルタンが考案した最新のレシピをはじめ、故郷　サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフールに集う美食家　達の定番レシピなど総63点の料理を大胆且つ繊細な写真とグラフ　ィックで綴ったアート作品とも言える革命的な料理本です。・ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された636ページに及　ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリストフル社製の「銀の箸　:UNI」が添えられ、豪華オリジナルボックスに収められています。・Ａ３変判 636頁　　　・2009年、スーパーエディション：発行・定価：税込55000円。(本体50000円+税5000円)※ケース表面にややシミはありますが状態は非常に良好。。Dancer (Main Edition) by Martin Whatson Editioned artwork。g*n様 人形劇「三国志百態」川本喜八郎／希少♪完品。PAUL STRAND 写真集　洋書　アート　フォトグラファー。本人直筆サイン付　山と渓谷社創立60周年記念出版　カラコラム　白籏史朗。絶版 日本伝統刺青 2冊セット 彫師 入れ墨 刺青雑誌。ハービー・山口　代官山17番地 (希少)