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新しいイタリア料理 グァルティエーロ・マルケージ 新しいイタリア料理 | グルティエーロ マルケージ, 渡辺 怜子の詳細情報
新しいイタリア料理 | グルティエーロ マルケージ, 渡辺 怜子。Gualtiero Marchesi – The Great Italia - Wakapedia。美食家が旅してでも食べたいのは、進化し続ける“新イタリア料理。イタリア料理界の巨匠グァルティエロ・マルケージのパスタ・DNA。商品の情報出版社三洋出版貿易 (1983/1/1)発売日1983/1/1言語日本語ペーパーバック207ページAmazon参考価格16,000円イタリア料理の1980年代の希少本ですカバー、背表紙に経年のスレあり1ページの上に小さなシミありその他は目立つ汚れや書き込み開き癖ありません
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